葛蔵開き

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本葛の原材料が山野での四ヶ月に渡る収穫から秋月に到着
今年も本葛の製造を無事に始める事が出来ました

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鹿児島で本葛の原料収穫が無事に終わり、これから秋月で一子相伝の伝統的製法による本葛作りが始まります！

イベント情報

第9回久助葛葛蔵開き（午前：葛蔵見学・調理実演　午後：和ハーブイベント※和ハーブ協会認定イベント）

日時：2023年05月14日（日） 10:00 - 16:00 09:50 より店舗で受付
会場：廣久葛本舗　道路沿いの店舗入口よりお入りください。駐車場およびトイレは店舗裏側にあります
定員：20名程度
お持ち物等：エプロン、汚れてもいい服装、雨具（カッパや長靴が望ましいです）、軍手、筆記用具

参加費：5,500円（税込）お土産（葛葉茶）付き
※ランチ（秋月郷土料理だぶ他）ご希望の方は別途1,650円です
※当日受付時にお支払ください（現金のみ）
※できるだけお釣銭のなきようご協力お願いいたします
※領収証が必要な方は事前にお申し付けください

ワークショップ・プログラム
※予定につき、変更の際はご了承ください
※雨天決行です

09：50｜店舗で受付｜
スタッフがお迎えいたします
・お名前をお知らせください
・参加料をお支払ください（現金のみ）

10：00 - 12：00｜午前の部｜
ごあいさつ
本日のワークショップについて
和ハーブ「クズ（葛）」のお話
└ 本葛工場の見学ご案内
└ 葛と本葛の違い・選び方
└ なぜ、今、本葛で温活・腸活なのか？
└ 葛切り・葛練りの実演
…and more！

12：00 - 13：00｜お昼休憩｜
ご自由にお楽しみください
ランチご希望の方は申込時にお知らせください
（参加料プラス1,650円でご用意いたします）

13：00 - 16：00｜午後の部｜
秋月和ハーブ散歩
└ 季節の草木と出会う田んぼ歩き
└ 素敵に撮りたい！植物撮影のポイント
和ハーブミニ座学
葛を使った料理＆ご試食

※雨天時の散策は、岩切講師が
当日の状況をみて判断いたします

16：00｜現地解散｜
おつかれさまでした
お土産をお渡しします

協力 : 和ハーブ協会

参加予約

講師情報

髙木　久助
Kyusuke Takaki

株式会社廣久葛本舗　代表取締役社長

・

一子相伝、本葛づくり職人の十代目当主として

創業以来200余年の伝統を受け継ぐ。

秋月の気候風土が幼き頃より肌身に染みつき

春夏秋冬、本葛づくりに邁進する。

ワークショップを通して葛の魅力を広め、

海外へも久助葛の品質を伝える立役者。

廣久葛本舗公式web

講師情報

岩切　慎太朗
Shintaro Iwakiri

ミライダネ株式会社代表取締役

和ハーブ協会認定和ハーブインストラクター

・

宮崎出身、福岡在住。

自然栽培や生産プロセスについて学び、実践。

現在はガーデン整備やプロモーション映像制作、

和ハーブ等散策会の企画・講師を務め、

九州を拠点にオリジナルな活動を展開中。

Instagram

会場アクセス

住所	株式会社廣久葛本舗ひろきゅうくずほんぽ〒838-0001 福岡県朝倉市秋月532番地
電話・FAX	TEL 0120-117-910 FAX 0120-417-910 受付時間 8:00〜17:00
メールアドレス	kuzu.workshop@gmail.com
アクセス方法	【お車でお越しの場合】(およそ15分) 大分自動車道甘木ICから国道322号を北に9km、下秋月方面に1km。＜駐車場20台＞【バスでお越しの場合】(およそ17分) 甘木バスセンターから甘木観光バス秋月・野鳥行き乗車約12分。眼鏡橋下車、徒歩5分。
アクセス方法	【お車でお越しの場合】(およそ15分) 大分自動車道甘木ICから国道322号を北に9km、下秋月方面に1km。＜駐車場20台＞【バスでお越しの場合】(およそ17分) 甘木バスセンターから甘木観光バス秋月・野鳥行き乗車約12分。眼鏡橋下車、徒歩5分。

鹿児島で本葛の原料収穫が無事に終わり、これから秋月で一子相伝の伝統的製法による本葛作りが始まります！

イベント情報

第9回 久助葛 葛蔵開き（午前：葛蔵見学・調理実演 午後：和ハーブイベント※和ハーブ協会認定イベント）

講師情報

講師情報

会場アクセス

参加予約フォーム ※現在募集中のイベントはございません

第9回久助葛葛蔵開き（午前：葛蔵見学・調理実演　午後：和ハーブイベント※和ハーブ協会認定イベント）